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MODÈLES DOTÉS DE ROBINET DE VIDANGE D’HUILE

ATTENTION: Ne pas vider l’huile/la graisse encore chaude, risque de brûlures!

1. Retirer le panier.

2. Ouvrir le volet (R).

3. Ouvrir le robinet (Q) en tournant en sens inverse des aiguilles d’une montre.

4. Faire couler le liquide dans un récipient (voir figure ci-dessous) en veillant à ce qu’il ne déborde pas.

5. Passer une éponge ou du papier essuie-tout dans la cuve pour élimi-

ner les éventuels dépôts.

6. Fermer le robinet en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

7. Refermer le volet (R). Il est de bonne règle de conserver séparément

l’huile ou la graisse utilisée pour frire du poisson et celle utilisée pour

et les autres aliments.

8. Attention, le saindoux et le lard se solidifient ! Éviter de les laisser

refroidir trop longtemps.

Remarque: la cuve de l’appareil est munie d’un filtre (X) amovible qui

retient les plus grands résidus de la friture. Après avoir vidé toute l’huile

de la cuve, retirez le filtre en le tirant (voir figure 7), lavez-le avec du

liquide vaisselle et remettez-le à sa place.

NETTOYAGE

Avant tout nettoyage, débranchez toujours l’appareil. Évitez d’immerger votre friteuse dans l’eau et de la

mettre sous le robinet (fig. 4). Toute infiltration d'eau dans le groupe de commandes comporte des risques

d'électrocution. Vérifiez si l’huile a suffisamment refroidi, puis retirez le groupe commandes et videz l'huile.

Passez une éponge ou du papier essuie-tout dans la cuve pour éliminer le dépôt. Excepté le groupe de com-

mandes, le cordon d'alimentation et la résistance, toutes les pièces peuvent être lavées en lave-vaisselle (voir

fig. 5). Pour ne pas abîmer votre friteuse, n’utilisez jamais d'éponges abrasives. Après quoi, essuyez le tout

très soigneusement pour éviter les éclaboussures d’huile chaude pendant le fonctionnement.

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